C'est pas de la tarte, mais ca y ressemble

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27 mars 2015

Tarte aux fraises, la recette pas à pas

Pâte à tarte : 75g de beurre doux 15 g d'amande en poudre 50 g de sucre glace 30 g d'œuf 1 pincée de sel de guèrande 125 g de farine Malaxer le beurre puis incorporer dans l'ordre, et un à un les autres ingrédients . Réserver au frigo sous film plastique...

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Tags: recette, ladurée, pas à pas, tartes aux fraises

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17 mars 2015

Le fondant au chocolat

Testé et de multiples fois approuvé. Voici une recette simplisme et délicieuse . Pour le réaliser, il vous faudra Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de beurre 5 oeufs 200 g de sucre glace 2 c à s de farine Beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamètre...

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Tags: recette, fondant chocolat

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13 mars 2015

la tarte aux Fraises

Les fraises inondent les marchés, il est donc temps de vous reproposer la tarte aux fraises. L'essayer, c'est l'adopter. A réaliser encore et toujours... Je vous propose donc la recette d'une délicieuse tarte aux fraises. Tiré en grande partie du sublimissime...

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Tags: tarte, fraise, ladurée, mascarpone

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11 mars 2015

tarte tatin

La tatin, recette de Philippe Conticini Le streusel : 50g de beurre 50g de cassonade 65g de poudre de noisettes 50g de farine T45 2 pincées de fleur de sel. Mélangez les poudres dans le bol du robot, ajoutez le beurre pommade , fouettez à vitesse moyenne...

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Tags: recette, conticina, tatin

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7 mars 2015

Le Saint Honoré

Libre interprétation du Saint Honoré et additionnant plusieurs recettes déjà testé et de multiples fois, approuvées . La pâte Feuilletée version Ladurée : 250 g de pâte Cf. la recette => ICI Détailler un cercle de 25cm de diamètre. Faire cuire la pâte...

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Tags: recette, ladurée, michalak, St honoré

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1 mars 2015

Gateaux d'anniversaire

Et un Joyeux Anniversaire à Arthur .

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1 mars 2015

Les cannelés

L'Emblème de Bordeaux, il a tout pour plaire et il va en faire craquer plus d'un(e). Ingrédients: ( Pour une quizaine de cannelés) 100 g de farine 250 g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g de beurre 3 c à...

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Tags: recette, cannelé

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