Recette tirée du livre " Ladurée sucré" aux éditions Chênes La crème passion : 250 g de beurre 2 feuilles de gélatine 2 oeufs entiers + 1 jaune 150 g de sucre semoule 1 c à c de maïzena 125 g de purée de fruits de la passion 2 c à s de jus de citron Laissez...

Cette fois-ci je m'attaque a un grand classique de la Maison Ladurée Recette tirée du livre Ladurée sucré aux éditions Chêne Pour cela il vous faudra réaliser: Un biscuit aux amandes 100 g d'amandes en poudre 5 blancs d'œufs 100 g de sucre 40 g de farine...