Moelleux et gourmand, je vous présente le kouglof Mais pas n'importe lequel, je vous donne la recette du Chef Philippe Andrieux. Ou plus précisément l'ancien chef pâtissier de la maison Ladurée . Recette tirée du livre Ladurée sucrée au éditions chêne...

Cette fois-ci je m'attaque a un grand classique de la Maison Ladurée Recette tirée du livre Ladurée sucré aux éditions Chêne Pour cela il vous faudra réaliser: Un biscuit aux amandes 100 g d'amandes en poudre 5 blancs d'œufs 100 g de sucre 40 g de farine...