Afin de réaliser cette bûche , il vous faudra : Un moule à bûche gouttière. Une feuille transfert pour chocolat . Étape 1: Réaliser la gelée de fruit : 300 g de fruit 1/2 jus de citron 150 g de sucre semoule 2 feuilles de gélatine 50 ml d'eau Réhydrater...