Recette tirée du magazine Fou de Pâtisserie de janvier/février 2016 Calisson par Julien Merceron Les ingrédients pour 30 pièces: 110 g de sucre 40 g d'eau 100 g de melon confit 40 g d'orange confite 4 ou 5 gouttes d'eau de fleur d'oranger 200 g de poudre...